La Maison

Une famille bretonne

Notre Histoire !

Loïk, Marie et leurs trois « Malouins », passionnés par les richesses de la Bretagne, ont décidé de changer de vie et de partager cette passion avec d'autres.

En 2016, ils ont quitté leur emploi traditionnel pour reprendre La Haute Flourie, une chambre d'hôtes située à Saint-Malo.

Cette famille, animée par un esprit d’aventure, a parcouru le monde ensemble, navigué sur les océans et sillonné de nouvelles routes à bord de leur VW Combi, toujours assoiffée de découvertes et de rencontres.

Loik et Marie de Lafforest, gérant des chambres d'hôtes de la Haute-Flourie

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La maison d'hier et d'aujourd'hui

Maison d'armateurs à Saint-Malo

La Haute Flourie, située à Saint Malo, maison d'armateurs, datant de 1624, fût habitée par René Duguay Trouin, célèbre corsaire malouin, où il écrivit ses mémoires. De grands noms malouins suivirent, Eon, Trublet et Surcouf.
Les chambres d'hôtes décorées avec soin invitent les hôtes à la détente. Les propriétaires, tous deux issus de familles d'artistes, aiment à faire découvrir peintres et sculpteurs à travers les œuvres exposées.
Le parc offre aux visiteurs un moment de repos, à l'abri des grands arbres, où embaument les rosiers et les fleurs du jardin.

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Nos amies les Abeilles

Lors d'une promenade dans le parc arboré,vous découvrirez, à proximité des poules, une grande activité, se sont les grandes travailleuses de la Haute Flourie, les abeilles ! Cinq ruches y sont installées. Les besogneuses butinent les fleurs qui embellissent le jardin et produisent un délicieux miel.
Loik s'est passionné et formé pour ses abeilles, leur accordant beaucoup d'attention, il pourra vous initier à l’apiculture.

Les ruches pour nos abeilles à la Haute Flourie à Saint-Servan, Saint-Malo

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Fait Maison

Lavande et fruits pour confitures fait maison

Vos hôtes s'efforcent à travailler en respectant la nature. Aucun pesticide n'est utilisé dans le jardin, la cour et le potager, seule l'huile de coude !
Le tri sélectif est scrupuleusement respecté, linge de toilette en coton bio, eau de pluie pour arroser, le compost naturel et les poules pour les restes !
Marie réalise la majorité de ses produits ménagers à base de produits naturels, ses confitures et gourmandises sont faites maison pour éveiller vos papilles et vous offrir de délicieux petits déjeuners.

Chambres d’hôtes écoresponsables - EU Ecolabel

Nous sommes fiers d'avoir obtenu l’écolabel européen car c'est un des label les plus exigent en la matière . Passionné de nature et inquiet par l'état de notre environnement ca nous paraît comme une évidence de proposer des chambres d’hôtes écoresponsables . Le linge, le nettoyage des locaux,la restauration, la maintenance,le Spa et les espaces verts sont les critères du référentiel sur lesquels nous nous animons au quotidien pour progresser sans cesse en la matière comme le petit colibri